A arte da gastronomia, para quem não a conhece.

O Spani Atacadista em parceria com o Chef gastronômico Felipe Cilli, promoveram o primeiro encontro do Comboio Food Truck em Pindamonhangaba.

A cidade de Pindamonhangaba recebeu nos dias 22 e 23 de agosto de 2015, no estacionamento do Spani Atacadista, o primeiro encontro de Food Truck. Assim promovendo à população uma nova experiência gastronômica com pratos de diversas culturas para aguçar paladares variados.

O encontro de Food Truck em Pinda aconteceu através da parceria do Chef Felipe Cilli, um renomado Chef especializado em cozinha Italiana, com o Spani Atacadista. A ideia principal de Cilli juntamente com sua esposa, também Chef de cozinha, Danyela Grandi em levar a gastronomia a cidades que não tem acesso a esse tipo de atração. Assim reunindo os melhores Truck do estado de São Paulo. O evento contou com profissionais especializados em diversos tipos de preparações ‘nossa ideia é trazer uma festa leve, gostosa e descontraída para assim todo mundo que venha entender o que é uma comida diferente, o que ela tem de diferente’ disse o Chef Felipe Cilli. O comboio teve inicio em maio de 2015 na cidade de Poá que fica no leste da Região Metropolitana de São Paulo, com um projeto de encontrar lugares aonde não teriam custos para acomodação dos Trucks, para assim poder levar comidas internacionais com um custo menor.

Na opinião de uma especialista ‘Começou nos EUA depois da crise econômica de 2008, donos de restaurantes começaram a entrar em falência, assim por causa dos gastos menores e uma estrutura enxuta acabou virando uma febre’ relatou a Profª Mariluce Luglio Pós Graduada em práticas gastronômicas em negócios de alimentos.

A parceria entre o Spani Atacadista e o Comboio Food Truck do Chef Cilli ‘foi criada para divulgar a empresa atacadista e a arte da gastronomia, pois o melhor jeito de atrair pessoas a um lugar é atiçando sua curiosidade ’ disse o gerente de Marketing Mauricio Feitosa de Freitas.